米其林星级Iris餐厅坐落于北欧挪威罗森达尔的哈当厄尔海湾中，一个起浮的艺术设备Salmon Eye（三文鱼眼）内。Salmon Eye不仅是Iris餐厅的地址，仍是一个绚丽的起浮水产饲养信息中心。

  这哥修建设备占地约1000平方米，表面掩盖不锈钢鳞片，似乎鲑鱼闪亮的银色皮肤，在海湾中熠熠生辉。椭圆形的规划好像一只巨大的三文鱼的鱼眼睛，使其成为数公里外乃至从空中可见的有目共睹的地标。

  餐厅内部的钢制曲线营建出温暖、密切的气氛。经过难忘的游船之旅，客人抵达Iris餐厅时，能够纵情享受当地新鲜海鲜，一起赏识海湾、冰川和宏伟山脉的绚丽全景，这逐渐增强了这家米其林星级餐厅的共同用餐体会。

  餐厅内部奇妙地对比并弥补了Salmon Eye的立异且野性的修建风格。崎岖的室内曲线与定制家具相辅相成，润滑的拱门则避免了传统矩形家具的僵硬。

  气氛的营建充溢对立：宏伟的钢结构显示现代感，而胡桃木、毛绒地毯和柔软家具等温暖元素则营建出舒适的环境，吸引着每一位客人的感官。

  这个舒适的度假胜地在宽广海洋的布景下，供给了一种密切的用餐体会，尤其在有时严格的北欧气候中显得很宝贵。

  为了增强这个特别地址的密切感，从前敞开的空间被划分为更小、更舒适的区域。这种规划战略不仅为空间发明了层次感，还激发了客人的好奇心，保证他们逐渐发现餐厅的美丽。

  胡桃木的天然纹路与流通线条、定制家具和柔软的弧形元素相结合，为空间带来谐和的舒适感。这种有机资料的奇妙整合增强了触觉体会，一起将客人与周围的天然美景严密相连，表现了餐厅对可持续发展和感官沉溺的许诺。

  餐厅选用天然资料、泥土色谐和精约的北欧风规划，照应海湾的原始之美。这种规划经过让客人融入当地景象，进一步强化了天然与美食之间的深沉联络。

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