日前，在浙江某食物有限公司车间内，全自动烧饼出产线正开足马力，满负荷工作，揉面、拉面、包馅、压型、烘烤……工人们正繁忙地给烧饼分装打包。

  为了完成烧饼的机械化出产，又能尽最大程度复原传统烧饼的风味和口感，该企业自主研制高端出产设备，一直在改善出产的根本工艺，研制出独有的烧饼流水出产线。一起，企业经过潜心研究配方，选用老面发酵工艺，从拉面、包馅、压型到烤制，全程完成一体化、自动化出产，不只大幅度的提升了出产功率，还确保了烧饼的质量安稳，更保留了那份让人耐人寻味的老滋味。

  “咱们秉持传统老工艺，选用新鲜五花肉和缙云优质梅干菜，皮薄馅多，且零增加，确保了烧饼的原汁原味。”企业相关担任这个的人说，“现在咱们一条烧饼全自动出产线，满负荷出产一天，能够出产6万个烧饼，3条线悉数达产后估计日产量将打破16万个，争夺达产后榜首年产值打破7000万元。”

  共同的出产的根本工艺加上现代化出产设备，是甘旨连续和产能确保的要害，而产品本身实力够硬，也让企业敏捷被商场认可，取得很多协作时机。现在，干菜飞饼、爆浆飞饼等立异产品已列入出产计划，预备推向商场。

  据悉，现在，缙云现代数字农业产业园已入驻省、市、县有突出贡献的公司12家，为全县农业现代化转型晋级供给强壮引擎。相关担任这个的人说，园区还将进一步加大企业引育力度，助力企业深化产品立异和工艺优化，加速推动农业现代化高水平质量的开展。(卢姜蓓)

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