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数字赋能开启智慧养殖
2024-12-19 12:58:09 自动化喂料线

  在牧同乳业生产车间,从收奶、配料、生产、设备清洗到灌装、打包,一条条自动化流水生产线正在紧张有序地运转着,一筒筒鲜奶“新鲜出炉”。得益于数字化系统的应用,奶牛从养殖到生产加工所有的环节都实现了智能化。

  2021年10月,杨家窑村奶牛养殖业(四方高科)、乳品加工业(牧同乳业)联合蓄瑞草业、卧龙牧业组建成立牧同科技并完成新三板上市,成为山西省第一家乳制品上市企业。如今,“牧同”这个品牌成为大同市乃至山西省家喻户晓的乳制品品牌,得益于数字化系统的应用,企业智能化水平进一步加深。

  “我们引进了新牛智能数字化监护系统,建立了奶牛养殖智慧牧场,通过对奶牛体尺体况、人工智能、健康监测、精准饲喂、数字值化养殖,建立了一套完整的奶牛养殖监测系统。同时,配套帝波罗管理系统,通过为奶牛植入智能化耳标,配合利拉法并列式阿波罗与50位转盘式挤奶设备,对奶牛产奶量、怀孕情况和炎治疗历史进行监测。此外,加入阿牧网云饲喂监控系统,帮助实现精准化饲喂,避免人的因素误差。智能化、精准化的投喂,减少饲料的浪费,提高饲料转化率,为牧场节省成本。加入SCR发情监测系统,通过佩戴项圈采集奶牛的活动和反刍数据,检测奶牛发情情况。”牧同乳业相关负责人说。

  在生产加工环节,牧同科技依托一体化操控系统,打造智慧奶业。2015年,依托智慧奶牛养殖,企业投资2.4亿元发展牛奶加工产业。由瑞典利乐公司规划设计的全自动中控系统,从收奶、配料到生产、设备清洗所有的环节进行科学处理,实现从原料奶到成品奶加工的全自动化,确保牛奶品质。

  在智慧奶牛养殖和一体化操控系统的加持下,牧同乳业已成为山西省本土自动化程度最高的液态奶生产基地。目前,牧同科技集团饲养纯种荷斯坦奶牛突破1.2万头,日产鲜奶140吨,全年总产值达3.9亿元,带动杨家窑村及周边地区6800户农民户均增收1万多元。 本报记者 苑捷

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